3月26日，作为行业“风向标”和“晴雨表”，第114届全国糖酒商品交易会在成都正式开幕。
在糖酒会开幕前夕，重庆啤酒(600132)推出新疆特色饮品——乌苏卡瓦斯，以蜂蜜与麦芽香为主要风味，并面向餐饮佐餐、家庭聚会及夜间消费等高频场景。
重庆啤酒相关负责人对证券时报记者表示，卡瓦斯是新疆传统的谷物发酵饮料，以蜂蜜、谷物及啤酒花为主要原料，具有轻微发酵香气和酸甜清爽的口感，长期在当地广受欢迎。作为从新疆走向全国的知名品牌，乌苏啤酒近年来持续丰富产品结构，卡瓦斯是乌苏品牌在饮料领域推出的又一重要产品。
据了解，乌苏卡瓦斯突出“发酵风味+麦芽香气”，甄选优质新疆伊犁尼勒克黑蜂蜜，带来更柔和的甜感和顺滑入口体验。在消费场景上，这款卡瓦斯新品主要聚焦“佐餐”和“夜间”，适合于餐厅聚会、家庭团圆，既能承接火锅、烧烤等重口味的解腻需求，也能覆盖更广泛的夜间消费场景。
除卡瓦斯外，乌苏品牌的饮料矩阵还包括此前推出的能量饮料“电持”和果汁汽水“天山鲜果庄园”系列。其中，“电持”定位为低糖型能量饮料，配方含维生素、牛磺酸、烟酰胺等成分，并特别添加具有新疆特色的肉苁蓉提取物，满足消费者对活力与轻负担的需求；“天山鲜果庄园”则主打清爽自然的果汁体验，目前已推出橙子、苹果和白桃等口味，满足消费者在不同场景下的多元化需求。
重庆啤酒方面认为，随着卡瓦斯的加入，乌苏在嘉士伯中国饮料业务中的布局进一步完善，形成“能量饮料+发酵风味饮料+果汁类产品”的差异化结构，覆盖多样化饮用场景。
就重庆啤酒主业来看，当前，中国啤酒行业整体承压，2025年啤酒行业进入存量竞争深化阶段。国家统计局数据显示，2025年中国规模以上企业累计啤酒产量3536万千升，同比下降1.1%。
在此背景下，重庆啤酒则实现了逆势增长，保持稳健运营。2025年度，重庆啤酒实现销量299.52万千升，同比增长0.68%；实现营业收入147.22亿元，同比增长0.53%；实现净利润12.31亿元，同比增长10.43%。
目前，重庆啤酒拥有由本地品牌与国际品牌构成的品牌组合，本地品牌包括乌苏、重庆、山城、西夏、大理、风花雪月、天目湖、京A等，国际品牌包括嘉士伯、乐堡、1664、布鲁克林、夏日纷等。依托这一品牌组合，重庆啤酒持续推出新产品、新包装和新口味，满足消费者在不同消费场景下的多元化需求。
3月10日，重庆啤酒举行业绩说明会，董事长乔若昂与总裁李志刚直面行业存量竞争与消费疲软的挑战，阐述了重庆啤酒在产品创新与渠道深耕上的破局之道。
2025年，面对传统餐饮渠道（现饮）的疲软，重庆啤酒捕捉到居家消费的增量机会，将产品创新的重心放在了“场景重塑”上。去年，重庆啤酒推出30余款新品，涵盖精酿、茶啤等契合中国啤酒行业趋势的产品，并重点推出了“1L装”产品矩阵，现已成为重啤非现饮渠道的重要增长动力。同时，重庆啤酒将产品线拓展至果味汽水、能量饮料等非啤酒品类，丰富不同消费场景下的产品供给，推动产品结构持续优化。
进入2026年，重庆啤酒将延续创新节奏，1L装已涵盖了“乌苏金骏眉精酿”“乌苏琥珀拉格”“重庆国宾双重酒花”“风花雪月四季时酿”等；同时，“嘉士伯”“乐堡”“西夏”“大理”等品牌推出马年新春装产品，“京A”还推出“马上精酿”春节礼盒，丰富节庆消费选择。
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